Jarret d'agneau - فخذ علوش
| AKDHI216-JAGHEAU1 |
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Le jarret est prélevé du gigot et fait partie du quartier arrière de l'agneau. Le jarret se compose d'une viande très maigre et est très riche en tissu conjonctif. Il est vendu avec ou sans os.
| AKDHI216-JAGHEAU1 |
Fiche technique
| Type de viande | Agneaux |
Apports nutritionnels
Calories 0.296 Kcal
Lipides 21 Gr
Glucides 0 Gr
Protéines 25 Gr
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